USHUAIA-. El encuentro forma parte del Plan de Actuación de Turismo Gastronómico “CocinAR” con el objetivo de crear un espacio de reflexión y debate entre referentes del sector público, privado y académico para la elaboración del Plan Federal de Turismo Gastronómico 2017-2027. Está dirigido a productores, chefs, estudiantes, trabajadores y a todo el sector gastronómico de la Provincia.
El presidente del Instituto Fueguino de Turismo Luis Castelli, destacó que el Foro cuenta “con más de 115 inscriptos” y que es la decimotercera edición que se realiza en el país. “La meta es posicionar a la gastronomía como producto turístico” señaló el funcionario, en el marco “de un plan estratégico nacional que tiene en cuenta todas las particularidades e identidades regionales”.
PROVINCIALES
Se lleva a cabo en Ushuaia el Foro de Planificación y Desarrollo del Turismo Gastronómico
03/04/2017. Se llevó a cabo este lunes el Foro de Planificación y Desarrollo del Turismo Gastronómico,en el Hotel Arakur de Ushuaia. Actividad organizada por el Ministerio de Turismo de la Nación con la colaboración del INFUETUR.
